人教版高二生物選修一(生物技術(shù)實(shí)踐)目錄

• 封面
• 目錄
• 走近生物技術(shù)
• 專題1 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
• 課題1 果酒和果醋的制作
• 課題2 腐乳的制作
• 課題3 制作泡菜并檢測(cè)亞硝酸鹽含量
• 專題2 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用
• 課題1 微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)
• 課題2 土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與
• 課題3 分解纖維素的微生物的分離
• 專題3 植物的組織培養(yǎng)技術(shù)
• 課題1 菊花的組織培養(yǎng)
• 課題2 月季的花藥培養(yǎng)
• 專題4 酶的研究與應(yīng)用
• 課題1 果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用
• 課題2 探討加酶洗衣粉的洗滌效果
• 課題3 酵母細(xì)胞的固定化
• 專題5 DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)
• 課題1 DNA的粗提取與鑒定
• 課題2 多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增DNA片段
• 課題3 血紅蛋白的提取和分離
• 專題6 植物有效成分的提取
• 課題1 植物芳香油的提取
• 課題2 胡蘿卜素的提取
• 附錄1 生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的基本安全規(guī)則
• 附錄2 生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室中常用的國(guó)際單位
• 附錄3 常用培養(yǎng)基配方
• 附錄4 常用的消毒滅菌操作方法
• 附錄5 常用化學(xué)抑菌劑