⒈ 一種古炊具,釜內(nèi)分格,可以同時(shí)烹調(diào)各味食物。
⒈ 一種古炊具,釜內(nèi)分格,可以同時(shí)烹調(diào)各味食物。
引《三國志·魏志·鐘繇傳》:“魏國 初建,為大理,遷相國, 文帝 在東宮,賜 繇 五熟釜,為之銘曰:‘於赫 有魏,作 漢 藩輔,厥相惟鐘,實(shí)干心膂。’”
裴松之 注:“《魏略》:繇 為相國,以五熟釜鼎范因太子鑄之。釜成,太子與 繇 書曰:‘昔 有黃 三鼎, 周 之九寳,咸以一體使調(diào)一味,豈若斯釜五味時(shí)芳?’”
亦省稱“五釜”。 明 梅鼎祚 《玉合記·卜居》:“韓兄 高掇巍科,遠(yuǎn)參名鎮(zhèn),功鐫五釜,價(jià)重千金。”